Jornadas Gastronómicas de La Caza

Menú Degustación


Carpaccio de Ciervo y Galmesano
Pimientos del Piquillo rellenos de Jabalí
Lomo de Ciervo con Manzana, Setas, Puré de Castañas y Frutos del Bosque
Civet de Jabalí con Patatas Asadas, Ciruelas y Tosta de Pan de Ajo
Perdiz Roja con Champiñones, Patatas y Cebolletas
Mousse de Castañas
Tarta de Queso con Frutos Rojos


20 € (Precio sin IVA - Bebida no incluida)