XXIII Jornadas Gastronómicas de Caza

Publicada el 17/10/2012

A partir del día 17 y hasta el 31 de Octubre celebraremos la XXIII Jornada de la Caza. Además de las sugerencias tradicionales, hemos confeccionado un menú para que nuestros socios puedan disfrutar de una amplia degustación de la "gastronomía de caza".

Flor de Tomate, Huevo de Codorniz y Carpaccio de Ciervo,

Hojaldre Relleno de Frutos Otoñales y Magret de Pato a la Naranja y

Brocheta de Corzo con Salsa de Frutos Rojos y Chips de Tubérculos.

Conejo a la Cazadora

Paletilla de Jabalí en Civet

Dulces Bocados

Precio: 18.00 € (sin IVA)