Jornadas del Cerdo Ibérico

Publicada el 16/04/2012

A partir del Lunes 16 y hasta el Viernes 27 de Abril, se podrán degustar suculentos platos en los que el Cerdo Ibérico será la base de la cocina.

En el marco de estas jornadas el departamento de restauración ha elaborado un menú degustación que esperamos sea de tu agrado:

Crema Fría de Melón con Arenas de Extremadura

Ensalada Gourmet con Langostinos y Virutas de Jamón Ibérico

Nido Chasqueante de Pluma Ibérica con Pimientos Asados

Falsa Hamburguesa de su Solomillo y Oblea Manchega

Carrillera de Cerdo Ibérico Estofada con Patatas Rubias

Selección de Dulces Bocados