Carta del restaurante

ENTRANTES

JAMÓN
Ibérico de bellota.

ZAMBURIÑAS
a la plancha en su concha.

ANCHOAS
del Cantábrico y queso de la Mancha.

ESPÁRRAGOS FRITOS “HOLANDESA”
con jamón dulce.

ENSALADA ITALIANA
tomate, mozzarella y albahaca.

BOCADITOS DE CIGALA
y salmón ahumado.

LANGOSTINOS Y ZAMBURIÑAS
en brocheta sobre fondo de huerto.

PIMIENTOS DE PIQUILLO
rellenos de marisco sobre sopa de tomate.

SALPICON DE LA CASA
buey, langostinos y rape al aroma del sur.

PULPO
en tempura con salsa suave de ali-oli.

CROQUETAS
de la casa.

 

PESCADOS

LUBINA A LA SAL
45 minutos
mínimo 2 personas.

RAPE Y LANGOSTINOS
en brocheta, con canelones de verdura,
cus-cus y frutos secos.

BACALAO
al horno con patata panadera.

MERLUZA
sobre pisto de verduras y
balsámico de azafrán.

LUBINA
con gambas y gulas salteadas.

 

ARROCES

ARROZ 
con lubrigante.
45 minutos
mínimo 2 personas.

PAELLA
vieira, langostinos,
rape, almejas, zamburiñas...

 

CARNES DE BUEY

VILLAGODIO
a la parrilla con salteado forestal.
45 minutos
mínimo 2 personas

ENTRECOT
a la pimienta verde y sorpresa de queso.

ROLLITOS
de solomillo rellenos de cecina y
philadelphia a la crema.

SOLOMILLO
en salsa de Oporto.

 

POSTRES

FILLOAS RELLENAS
de nata montada
bañada con chocolate fundido caliente.

 

CAÑAS RELLENAS
canutillo de hojaldre "casero", crema pastelera
y azúcar glass.

 

PASTEL DE MEMBRILLO Y QUESO
con nieve curada y frutos secos

SEMIFRÍO DE CHOCOLATE Y MENTA
en crujiente.

HELADO DE CÍTRICOS
con mermelada casera.

Precios sin IVA (10%)
No se admiten propinas.

Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias.